Сегодня мебель для кафе и ресторанов купить не проблема. Есть много интересных вариантов — готовых и под заказ!
В ресторанном бизнесе именно мебель является самым важным ресурсом, который позволяет привлекать новые посетители, и сохранять лояльность гостей, которые ранее посещали это заведение.
Также мебель для ресторана будет необходима для коммуникации с потребителем, давать ему понять, чего ждать от заведения.
Грамотно подобранная красивая и качественная и красивая мебель — это высокий уровень сервиса, особая атмосферу, за которую и платит потребитель.
Опытный ресторатор, понимая всю важность качественного дизайна, и мебели для ресторана и кафе, умело использует интерьер в качестве элемента бизнес стратегии. Выбор интерьерных решений для заведения — сложный процесс в котором легко допустить ошибку. Мебельная промышленность предлагает огромный ассортимент мебели, это приводит к тому, что не опытному ресторатору сложно сделать правильный выбор.
Общие правила при выборе мебели:
Надежность и устойчивость. Очевидно, стремитесь выбирать максимально качественную мебель в рамках вашего бюджета. Но, важный фактор, который часто упускают из внимания — это устойчивость, столы должны твердо стоять на ножках-опорах.
Удобство. Внешний вид интерьера, производит первое “Уау” впечатление и поддерживает ресторанную атмосферу на протяжении всего визита, но вся красота интерьера может быть уничтожена дискомфортом от неудобства мебели.
Безопасность. Мебель произведенная из экологически чистых и высококачественных материалов не только эстетична, но и создает дополнительную защиту для потребителя. Обратите внимание на модели из дерева, а выбирая мебель из пластика присмотритесь к качеству материала.
Долговечность. Очевидно важный элемент. В этом вопросе всё просто если относится к покупке мебели как к инвестиции, долговечная мебель служит дольше, повышает комфорт потребителя и реже ломается. Таким образом, ищите не “лучшую” а “оптимальную” цену.
Гигиеничность. Очередной, на первый взгляд, очевидный фактор с массой подводных камней. Водоотталкивающие материалы нанесенные на столы и стулья облегчают уборку и должны легко переносить воздействие химических средств используемых при уборке. В тоже время помните, сложные формы и фактуры усложняют уборку.
Выбирая мебель берите в расчет размеры и архитектуру помещения в котором она будет использоваться. Высокие потолки позволяют использовать массивные и сложные конструкции, а небольшие залы лучше меблировать легкой “воздушной” мебелью.
